Chou-rave Superschmelz

Brassica oleracea Existe en bio
Chou-rave Superschmelz
Variété tardive, pour récolte d'automne. Chair vert clair. Connue et reconnue comme l'une des meilleures variétés car la pomme produite est volumineuse mais reste tendre, quelque soit sa taille.
J'ai ces graines

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Semis express

Semis
Sous abri, puis repiquage
Profondeur
1 cm
Germination
dès 7 °C, idéal 20 °C
Levée
5 à 8 jours
Espacement
25 cm × 30 cm
Difficulté
Intermédiaire

Semez en pépinière ou en godets de mars à juin selon le type, puis repiquez au stade 4-5 feuilles en enterrant le plant jusqu'aux premières feuilles et en tassant fermement : le chou veut une terre ferme pour bien pommer. Exception : le chou chinois se sème en juillet-août, de préférence en place ou en mottes, car il monte en graines au printemps.

Guide de culture des choux

Comparateur de prix

Graines Bocquet est le moins cher : 2,09 € le sachet, soit 0,84 € les 100 graines. C'est 58 % de moins que l'offre la plus chère.

Combien de graines acheter ?

plants

Valeur conseillée pour une famille de quatre. Il faut semer environ 30 graines, marge de levée comprise.

  1. Graines Bocquet sachet de Environ 250 graines · 1 g
    2,09 €
  2. Truffaut sachet de 1 g (≈ 300 graines)
    2,88 €
  3. La Bonne Graine Bio sachet de 0,5 g (≈ 150 graines)
    3,00 €

Il vous restera environ 220 graines, qui se conservent environ 5 ans.

et comparer, frais de port compris

5 offres, classées par prix du sachet. Prix relevés automatiquement, frais de port non compris : le panier les ajoute.

Prix aux 100 graines Prix du sachet
Graines Bocquet Le moins cher
Chou rave Superschmelz · sachet de 1 g (≈ 250 graines)
soit 0,84 € les 100 graines
2,09 €
Voir l'offre
Relevé il y a 1 jour
Truffaut
Chou rave superschmelz - 1 g · sachet de 1 g (≈ 300 graines)
soit 0,96 € les 100 graines
2,88 €
Voir l'offre
Relevé il y a 1 jour
La Bonne Graine Bio
Chou-rave Superschmelz Bio · sachet de 150 graines (≈ 0,5 g)
soit 2,00 € les 100 graines
3,00 €
Voir l'offre
  • 0,5 g : 3,00 €
  • 2 g : 9,60 €
Relevé il y a 1 jour
Graines Baumaux
Chou-Rave Superschmelz · sachet de 1 g (≈ 300 graines)
soit 1,13 € les 100 graines
3,40 €
Voir l'offre
Relevé il y a 1 jour
Semaille Bio Rupture
Chou-rave Superschmelz · sachet de 260 graines (≈ 0,75 g)
soit 1,23 € les 100 graines
3,20 €
Voir l'offre
Relevé il y a 1 jour

Quand semer et récolter ?

En novembre : récolte. Prochain semis sous abri en mars.

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Semis sous abri
Semis en pleine terre
Récolte

Semis sous abri Semis en pleine terre Récolte

Caractéristiques

Exposition
Ensoleillée
Cycle
Bisannuelle
Famille
Brassicacées (crucifères)
Forme
Ronde
Couleur
Vert
Graines au gramme
≈ 300
Hauteur
40 à 60 cm
Entre les plants
25 cm
Entre les rangs
30 cm

L'avis des jardiniers

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Apports nutritionnels

Pour 100 g de légume cru. Source : USDA FoodData Central.

Énergie
25 kcal
Eau
92,2 g
Protéines
1,28 g
Lipides
0,1 g
Glucides
5,8 g
Fibres alimentaires
2,5 g
Vitamines et minéraux (19)
Vitamine C
36,6 mg
Vitamine A
5 µg
Vitamine K
76 µg
Vitamine E
0,15 mg
Vitamine B9 (folates)
43 µg
Vitamine B6
0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,04 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,23 mg
Potassium
170 mg
Calcium
40 mg
Magnésium
12 mg
Phosphore
26 mg
Fer
0,47 mg
Zinc
0,18 mg
Sodium
18 mg
Bêta-carotène
42 µg
Lycopène
0 µg
Lutéine et zéaxanthine
30 µg

Autres variétés de choux

Chou cabus Nozomi F1

F1 2 boutiques

dès 3,00 € La Bonne Graine

dès 3,25 € les 100 graines chez Graines Baumaux

À cuisiner

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Deux façons de dompter le chou frisé : au four doux pour des chips croustillantes, et cru, massé à la main, en salade d'automne avec de la courge poêlée et des graines grillées.