Très belle variété de chou cabus pour une production de printemps à consommer frais. Le Nozomi F1 est très précoce et résistant à l'éclatement et à l'alternaria. Sa pomme peut peser jusqu'à 2 kg, ses feuilles sont petites et d'un beau gris-vert. Se déguste aussi bien frais en salade que cuit, il est doux, tendre et juteux.

J'ai ces graines

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Semis express

Semis: Sous abri, puis repiquage
Profondeur: 1 cm
Germination: dès 7 °C, idéal 20 °C
Levée: 5 à 8 jours
Espacement: 50 cm × 60 cm
Difficulté: Intermédiaire

Semez en pépinière ou en godets de mars à juin selon le type, puis repiquez au stade 4-5 feuilles en enterrant le plant jusqu'aux premières feuilles et en tassant fermement : le chou veut une terre ferme pour bien pommer. Exception : le chou chinois se sème en juillet-août, de préférence en place ou en mottes, car il monte en graines au printemps.

Guide de culture des choux

Comparateur de prix

Graines Baumaux est le moins cher : 3,25 € le sachet, soit 3,25 € les 100 graines. C'est 46 % de moins que l'offre la plus chère.

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Valeur conseillée pour une famille de quatre. Il faut semer environ 30 graines, marge de levée comprise.

La Bonne Graine sachet de 50 graines
3,00 €
Graines Baumaux sachet de 100 semences (≈ 100 graines)
3,25 €

Il vous restera environ 20 graines, qui se conservent environ 5 ans.

2 offres, classées par prix aux 100 graines. Prix relevés automatiquement, frais de port non compris : le panier les ajoute.

Prix aux 100 graines Prix du sachet

Graines Baumaux Le moins cher

CHOU cabus F1 NOZOMI obtention SAKATA® · sachet de 100 graines (≈ 0,37 g)

soit 3,25 € les 100 graines

3,25 €

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Relevé il y a 23 heures

La Bonne Graine

Chou cabus Nozomi F1 · sachet de 50 graines (≈ 0,18 g)

soit 6,00 € les 100 graines

3,00 €

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Relevé il y a 1 jour

Quand semer et récolter ?

En novembre : rien à faire pour cette variété. Prochain semis sous abri en février.

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc

Semis sous abri

Récolte

Semis sous abri Récolte

Caractéristiques

Exposition: Ensoleillée
Précocité: Très précoce
Cycle: Bisannuelle
Famille: Brassicacées (crucifères)
Forme: Ronde
Couleur: Vert
Graines au gramme: ≈ 270

L'avis des jardiniers

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Apports nutritionnels

Pour 100 g de légume cru. Source : USDA FoodData Central.

Énergie: 25 kcal
Eau: 92,2 g
Protéines: 1,28 g
Lipides: 0,1 g
Glucides: 5,8 g
Fibres alimentaires: 2,5 g

Vitamines et minéraux (19)

Vitamine C: 36,6 mg
Vitamine A: 5 µg
Vitamine K: 76 µg
Vitamine E: 0,15 mg
Vitamine B9 (folates): 43 µg
Vitamine B6: 0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0,06 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0,04 mg
Vitamine B3 (niacine): 0,23 mg
Potassium: 170 mg
Calcium: 40 mg
Magnésium: 12 mg
Phosphore: 26 mg
Fer: 0,47 mg
Zinc: 0,18 mg
Sodium: 18 mg
Bêta-carotène: 42 µg
Lycopène: 0 µg
Lutéine et zéaxanthine: 30 µg

Autres variétés de choux

Chou-rave Blaril

Bio 3 boutiques

dès 3,40 € La Bonne Graine

dès 1,24 € les 100 graines

Chou Chinois Granaat

Bio 2 boutiques

dès 3,10 € La Bonne Graine

dès 0,89 € les 100 graines

Chou Tronchuda

2 boutiques

dès 2,15 € Graines Baumaux

dès 0,18 € les 100 graines

Chou rouge Kalibos

F1 3 boutiques

dès 2,90 € La Bonne Graine

dès 0,48 € les 100 graines

À cuisiner

Chips de kale et salade de kale massé

Deux façons de dompter le chou frisé : au four doux pour des chips croustillantes, et cru, massé à la main, en salade d'automne avec de la courge poêlée et des graines grillées.