Céleri à couper
Appelée aussi Ache des marais, cette variété ancienne de céleri à couper se distingue par son feuillage vert sombre, très aromatique, sans bulbe ni pomme. Haute de 120 cm, elle produit en abondance des feuilles que l’on cisèle pour rehausser sauces, soupes, plats mijotés ou frais. Très rustique et facile à cultiver, elle repousse après chaque coupe, idéale pour une récolte prolongée en pleine terre ou en bac.
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Semis express

Semis
Sous abri, puis repiquage
Profondeur
0,2 cm
Germination
dès 12 °C, idéal 20 °C
Levée
12 à 21 jours
Espacement
35 cm × 45 cm
Difficulté
Exigeant

Semez de fin février à mars en terrine, en surface : les graines ont besoin de lumière pour germer, contentez-vous de les plomber sans les recouvrir et gardez-les humides sous une vitre vers 18-20 °C. Ne laissez pas ensuite les jeunes plants subir plusieurs nuits sous 10 °C, qui les feraient monter en graines.

Guide de culture des céleris

Comparateur de prix

Graines Bocquet est le moins cher : 2,09 € le sachet, soit 0,04 € les 100 graines. C'est 96 % de moins que l'offre la plus chère.

Combien de graines acheter ?

plants

Valeur conseillée pour une famille de quatre. Il faut semer environ 30 graines, marge de levée comprise.

  1. Graines Bocquet sachet de 2 g (≈ 5 000 graines)
    2,09 €
  2. Promesse de Fleurs sachet de 4000 graines environ (minimum 2g)
    2,50 €
  3. Le Biau Germe Bio sachet de 0,25 g (≈ 625 graines)
    3,00 €

Il vous restera environ 4 970 graines, qui se conservent environ 5 ans.

et comparer, frais de port compris

9 offres, classées par prix du sachet. Prix relevés automatiquement, frais de port non compris : le panier les ajoute.

Graines Bocquet Le moins cher
Céleri vert à couper · sachet de 2 g (≈ 5 000 graines)
soit 0,04 € les 100 graines
Relevé il y a 23 heures
Promesse de Fleurs
Céleri à couper · sachet de 2 g (≈ 4 000 graines)
soit 0,06 € les 100 graines
Relevé il y a 23 heures
Le Biau Germe Bio
Céleri à couper · sachet de 625 graines (≈ 0,25 g)
soit 0,48 € les 100 graines
Relevé il y a 23 heures
La Bonne Graine
Céleri à couper · sachet de 0,5 g
  • 0,5 g : 3,10 €
  • 2 g : 10,75 €
Relevé il y a 1 jour
Promesse de Fleurs Bio
Céleri à couper Bio - Ferme de Sainte Marthe · sachet de 1 300 graines (≈ 0,78 g)
soit 0,25 € les 100 graines
Relevé il y a 23 heures
Promesse de Fleurs Bio
Celeri à couper BIO · sachet de 500 graines (≈ 0,3 g)
soit 0,98 € les 100 graines
Relevé il y a 23 heures
Promesse de Fleurs
Céleri à couper - Vilmorin · sachet de 1 g (≈ 2 500 graines)
soit 0,24 € les 100 graines
Relevé il y a 23 heures

Quand semer et récolter ?

En novembre : rien à faire pour cette variété. Prochain semis sous abri en février.

Étape Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Semis sous abri janvier : non février : oui mars : oui avril : oui mai : non juin : non juillet : non août : non septembre : non octobre : non novembre : non décembre : non
Semis en pleine terre janvier : non février : non mars : non avril : oui mai : oui juin : oui juillet : non août : non septembre : non octobre : non novembre : non décembre : non
Récolte janvier : non février : non mars : non avril : non mai : oui juin : oui juillet : oui août : oui septembre : oui octobre : oui novembre : non décembre : non

Semis sous abri Semis en pleine terre Récolte

Caractéristiques

Exposition
Ensoleillée
Cycle
Bisannuelle
Famille
Apiacées (ombéllifères)
Couleur
Verte
Graines au gramme
≈ 2 500

L'avis des jardiniers

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Apports nutritionnels

Pour 100 g de légume cru. Source : USDA FoodData Central.

Eau
95,2 g
Protéines
0,49 g
Lipides
0,16 g
Glucides
3,32 g
Vitamine B6
0,05 mg
Potassium
265 mg
Vitamines et minéraux (6)
Calcium
46,3 mg
Magnésium
10,9 mg
Phosphore
21,6 mg
Fer
0 mg
Zinc
0,09 mg
Sodium
97,2 mg

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dès 3,00 € La Bonne Graine

dès 0,99 € les 100 graines chez Graines Baumaux