Carotte Gniff
Variété suisse d'excellente conservation, elle a un aspect décoratif indéniable : couleur extérieure violacée, blanche à l'intérieur. Carotte demi-longue (de 14 à 16 cm), bien épaulée. Belle qualité culinaire si cuite, même si la couleur s'estompe à la cuisson. Crue, elle est toutefois un peu sèche.
J'ai ces graines

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Semis express

Semis
En place, au potager
Profondeur
1 cm
Germination
dès 8 °C, idéal 20 °C
Levée
8 à 15 jours
Espacement
5 cm × 30 cm
Difficulté
Intermédiaire

Semez en ligne dans un sillon de 1 cm, en mélangeant les graines à du sable sec pour mieux les répartir, puis tassez du dos du râteau et arrosez en pluie fine. Jusqu'à la levée, la surface ne doit jamais sécher : une planche ou une toile de jute humide posée sur le rang, retirée dès les premières pousses, change tout.

Guide de culture des carottes

Comparateur de prix

Semaille est le moins cher : 3,20 € le sachet, soit 0,16 € les 100 graines. C'est 84 % de moins que l'offre la plus chère.

Combien de graines acheter ?

mètres de rang

Valeur conseillée pour une famille de quatre. Il faut semer environ 900 graines, marge de levée comprise.

  1. La Bonne Graine Bio sachet de 2 g (≈ 1 900 graines)
    3,10 €
  2. Semaille Bio sachet de +/- 2000 graines
    3,20 €
  3. En Graine Toi 5 sachets de 200 graines
    10,00 €

Il vous restera environ 1 000 graines, qui se conservent environ 4 ans.

et comparer, frais de port compris

3 offres, classées par prix du sachet. Prix relevés automatiquement, frais de port non compris : le panier les ajoute.

En Graine Toi
Carotte Gniff · sachet de 200 graines (≈ 0,21 g)
soit 1,00 € les 100 graines
Relevé il y a 1 jour
La Bonne Graine Bio
Carotte Gniff Bio · sachet de 2 g (≈ 1 900 graines)
soit 0,16 € les 100 graines
  • 2 g : 3,10 €
  • 10 g : 12,20 €
Relevé il y a 1 jour
Semaille Le moins cher Bio
Carotte violette Gniff · sachet de 2 g (≈ 2 000 graines)
soit 0,16 € les 100 graines
Relevé il y a 1 jour

Quand semer et récolter ?

En novembre : rien à faire pour cette variété. Prochain semis en pleine terre en avril.

Étape Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Semis en pleine terre janvier : non février : non mars : non avril : oui mai : oui juin : oui juillet : non août : non septembre : non octobre : non novembre : non décembre : non
Récolte janvier : non février : non mars : non avril : non mai : non juin : non juillet : non août : non septembre : oui octobre : oui novembre : non décembre : non

Semis en pleine terre Récolte

Caractéristiques

Exposition
Ensoleillée
Cycle
Bisannuelle
Famille
Apiacées (ombéllifères)
Forme
Courte
Couleur
Violet / Pourpre
Graines au gramme
≈ 950
Hauteur
30 à 30 cm
Entre les plants
5 cm
Entre les rangs
30 cm

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Apports nutritionnels

Pour 100 g de légume cru. Source : USDA FoodData Central.

Énergie
41 kcal
Eau
88,3 g
Protéines
0,93 g
Lipides
0,24 g
Glucides
9,58 g
Fibres alimentaires
2,8 g
Vitamines et minéraux (19)
Vitamine C
5,9 mg
Vitamine A
835 µg
Vitamine K
13,2 µg
Vitamine E
0,66 mg
Vitamine B9 (folates)
19 µg
Vitamine B6
0,14 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,06 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,98 mg
Potassium
320 mg
Calcium
33 mg
Magnésium
12 mg
Phosphore
35 mg
Fer
0,3 mg
Zinc
0,24 mg
Sodium
69 mg
Bêta-carotène
8 280 µg
Lycopène
1 µg
Lutéine et zéaxanthine
256 µg

Autres variétés de carottes

Carotte Rouge Sang

Bio 4 boutiques

dès 2,00 € En Graine Toi

dès 0,09 € les 100 graines chez Le Biau Germe

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Bio

dès 3,10 € La Bonne Graine

dès 0,16 € les 100 graines

Carotte de Carentan

Bio 4 boutiques

dès 1,90 € Promesse de Fleurs

dès 0,05 € les 100 graines