Poirée Five Colours

Beta vulgaris Existe en bio
Poirée Five Colours
Mélange de variétés aux cardes multicolores, allant du jaune au rose foncé en passant par l'orange. D'une culture similaire aux poirées traditionnelles et se consommant de la même manière, ses couleurs éclatantes se décolorent malheureusement à la cuisson.On aime : aucune n'est vraiment similaire à sa voisine.
J'ai ces graines

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Semis express

Semis
Sous abri ou en place
Profondeur
2 cm
Germination
dès 8 °C, idéal 22 °C
Levée
6 à 12 jours
Espacement
35 cm × 45 cm
Difficulté
Facile

Semez en place d'avril à juillet, deux ou trois glomérules par poquet tous les 35 cm, ou en godets sous abri dès fin mars, puis ne gardez que la plantule la plus vigoureuse. Un semis trop précoce suivi de nuits froides fait monter la plante en graines dès l'été.

Guide de culture des blettes

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Valeur conseillée pour une famille de quatre. Il faut semer environ 12 graines, marge de levée comprise.

  1. La Bonne Graine Bio sachet de 2 g (≈ 100 graines)
    2,90 €

Il vous restera environ 88 graines, qui se conservent environ 6 ans.

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1 offre, classées par prix aux 100 graines. Prix relevés automatiquement, frais de port non compris : le panier les ajoute.

La Bonne Graine Bio
Poirée Five Colours Bio · sachet de 2 g (≈ 100 graines)
soit 2,90 € les 100 graines
2,90 €
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  • 2 g : 2,90 €
  • 10 g : 10,40 €
Relevé il y a 1 jour

Quand semer et récolter ?

En novembre : récolte. Prochain semis en pleine terre en avril.

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Semis en pleine terre
Récolte

Semis en pleine terre Récolte

Caractéristiques

Exposition
Ensoleillée
Cycle
Bisannuelle
Famille
Chénopodiacées
Couleur
Multi-couleurs
Graines au gramme
≈ 50

L'avis des jardiniers

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Apports nutritionnels

Pour 100 g de légume cru. Source : USDA FoodData Central.

Énergie
19 kcal
Eau
92,7 g
Protéines
1,8 g
Lipides
0,2 g
Glucides
3,74 g
Fibres alimentaires
1,6 g
Vitamines et minéraux (19)
Vitamine C
30 mg
Vitamine A
306 µg
Vitamine K
830 µg
Vitamine E
1,89 mg
Vitamine B9 (folates)
14 µg
Vitamine B6
0,1 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0,09 mg
Vitamine B3 (niacine)
0,4 mg
Potassium
379 mg
Calcium
51 mg
Magnésium
81 mg
Phosphore
46 mg
Fer
1,8 mg
Zinc
0,36 mg
Sodium
213 mg
Bêta-carotène
3 650 µg
Lycopène
0 µg
Lutéine et zéaxanthine
11 000 µg

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