Variété précoce aux fruits longs violet foncé, de 20 à 30 cm. Très hâtive et vigoureuse, adaptée aux régions un peu plus fraîches.

J'ai ces graines

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Semis express

Semis: Sous abri, puis repiquage
Profondeur: 0,5 cm
Germination: dès 18 °C, idéal 28 °C
Levée: 7 à 14 jours
Espacement: 50 cm × 70 cm
Difficulté: Exigeant

Semez de mi-février à mi-mars sur un tapis chauffant, idéalement à 25 °C : sous 18 °C, la levée traîne et les graines pourrissent. Repiquez en godets de 10 cm dès la première vraie feuille et gardez les plants au chaud et en pleine lumière jusqu'à la plantation.

Guide de culture des aubergines

Comparateur de prix

Le Biau Germe est le moins cher : 3,00 € le sachet, soit 6,00 € les 100 graines. C'est 59 % de moins que l'offre la plus chère.

Combien de graines acheter ?

Je veux plants

Valeur conseillée pour une famille de quatre. Il faut semer environ 10 graines, marge de levée comprise.

La Bonne Graine Bio sachet de 20 graines
2,90 €
Le Biau Germe Bio sachet de +- 50 graines
3,00 €

Il vous restera environ 10 graines, qui se conservent environ 6 ans.

2 offres, classées par prix du sachet. Prix relevés automatiquement, frais de port non compris : le panier les ajoute.

Prix aux 100 graines Prix du sachet

La Bonne Graine Bio

Aubergine Longue Violette Bio · sachet de 20 graines (≈ 0,08 g)

soit 14,50 € les 100 graines

2,90 €

Voir l'offre

20 graines : 2,90 €
100 graines : 11,60 €

Relevé il y a 1 jour

Le Biau Germe Le moins cher Bio

Aubergine longue violette · sachet de 50 graines (≈ 0,2 g)

soit 6,00 € les 100 graines

3,00 €

Voir l'offre

Relevé il y a 1 jour

Quand semer et récolter ?

En novembre : rien à faire pour cette variété. Prochain semis sous abri en février.

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc

Semis sous abri

Plantation

Récolte

Semis sous abri Plantation Récolte

Caractéristiques

Exposition: Chaude et ensoleillée
Précocité: Précoce
Cycle: Annuelle
Famille: Solanacées
Forme: Allongée
Couleur: Violet / Pourpre
Graines au gramme: ≈ 250

L'avis des jardiniers

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Apports nutritionnels

Pour 100 g de légume cru. Source : USDA FoodData Central.

Énergie: 25 kcal
Eau: 92,3 g
Protéines: 0,98 g
Lipides: 0,18 g
Glucides: 5,88 g
Fibres alimentaires: 3 g

Vitamines et minéraux (19)

Vitamine C: 2,2 mg
Vitamine A: 1 µg
Vitamine K: 3,5 µg
Vitamine E: 0,3 mg
Vitamine B9 (folates): 22 µg
Vitamine B6: 0,08 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0,04 mg
Vitamine B3 (niacine): 0,65 mg
Potassium: 229 mg
Calcium: 9 mg
Magnésium: 14 mg
Phosphore: 24 mg
Fer: 0,23 mg
Zinc: 0,16 mg
Sodium: 2 mg
Bêta-carotène: 14 µg
Lycopène: 0 µg
Lutéine et zéaxanthine: 36 µg

Autres variétés d'aubergines

Aubergine Diamond

Bio

dès 2,90 € La Bonne Graine

dès 14,50 € les 100 graines

Aubergine Roby F1

F1 2 boutiques

dès 3,10 € La Bonne Graine

dès 42,50 € les 100 graines chez Graines Baumaux

Aubergine Kazimir F1

F1 2 boutiques

dès 3,00 € La Bonne Graine

dès 27,50 € les 100 graines chez Graines Baumaux

Aubergine Applegreen

Bio 2 boutiques

dès 2,25 € Graines Baumaux

dès 15,00 € les 100 graines